Jemaah Haji Kloter Pertama Aceh Berangkat 18 Mei, Sajian Makanan Khas Daerah Disiapkan Selama Penerbangan

ACEHTIMES.CO.D | BANDA ACEH  – Jemaah haji asal Aceh yang tergabung dalam kelompok terbang (kloter) pertama akan diberangkatkan ke Tanah Suci pada 18 Mei 2025 mendatang. Selama perjalanan udara menuju Arab Saudi, para jemaah akan mendapatkan dua kali makan utama dan satu kali makanan ringan.

Aneka menu yang akan disajikan telah diuji coba di Asrama Haji Embarkasi Aceh, Banda Aceh, Selasa (22/4/2025). Uji coba ini turut disaksikan oleh Plt Sekda Aceh M. Nasir Syamaun dan Kepala Kantor Wilayah Kemenag Aceh, Azhari.

Menariknya, salah satu menu diganti atas permintaan agar lebih mencerminkan cita rasa khas Aceh. Menu ayam masak Aceh diganti dengan keumamah, makanan khas berbahan dasar ikan yang menjadi ikon kuliner daerah.

“Tadi ayam masak Aceh diganti dengan keumamah,” ujar Intan, Sekretaris PT Aqsa Pro Afkara, penyedia katering bagi jemaah haji Aceh.

Intan menyebutkan, menu keberangkatan berbeda dengan menu saat kepulangan nanti. Untuk penerbangan menuju Arab Saudi, pilihan menu utama meliputi ayam tangkap, daging rendang, dan ikan tumis Aceh. Nasi yang disajikan tersedia dalam tiga varian: nasi gurih, nasi putih, dan nasi kuning.

Pihak katering juga memastikan bahwa makanan yang disajikan tidak pedas, agar dapat dinikmati oleh semua kalangan, termasuk jemaah lanjut usia. Khusus bagi lansia, juga disediakan bubur sebagai alternatif menu.

“Bahan baku makanan ini sebagian besar berasal dari Aceh. Kami mengutamakan sajian khas daerah,” tambah Intan.

Sementara itu, Kakanwil Kemenag Aceh Azhari menyatakan, pemilihan menu memang disesuaikan dengan lidah masyarakat Aceh agar jemaah merasa nyaman selama penerbangan. Aneka minuman juga disiapkan untuk menemani perjalanan udara menuju Tanah Suci.

“Tadi sudah kita cek makanannya, dan tentu jemaah bisa memilih sesuai selera masing-masing,” ujar Azhari.

Sebagai informasi, jemaah haji asal Aceh tahun ini berjumlah 4.378 orang, termasuk petugas haji. Mereka akan berangkat dari Bandara Sultan Iskandar Muda, Blang Bintang, Aceh Besar, menuju Bandara King Abdul Aziz di Jeddah, Arab Saudi, menggunakan pesawat Garuda Indonesia. Pemberangkatan dilakukan dalam 12 kloter, terdiri dari 11 kloter penuh dan satu kloter gabungan dengan jemaah dari Sumatera Utara.| RED